Fritöz Sepeti Nasıl Olmalı ?

Fritöz sepeti geniş ve büyük kızartma yapılacak olan mutfak alanları olarak restoran, endüstriyel mutfaklar, çeşitli büfe ya da kafe gibi işletmelerin tamamında kullanılmaktadır. Fritöz sepeti iki çeşittir.kalaylı fritöz sepeti ve paslanmaz fritöz sepeti. Kalaylı fritöz sepeti az ömürlü ve ekonomiktir. Paslanmaz fritöz sepeti uzun ömürlü olmakla birlikte kızartmada verimlilik açısından en çok tercih edilenler arasında yer almaktadır.Fritöz sepeti temizlemesi en kolay kısımdır. Çünkü onu fritözün içinden kolaylıkla çıkartabilirsiniz. Bazı modellerde bulaşık makinesine bile koyabilirsiniz. Eğer makineye koyamıyorsanız sıcak su ve bulaşık deterjanı ile yıkayabilirsiniz. Yağı iyice çıkarmak için bir sünger veya fırça kullanmanızı öneririz. Sepet kirliyse, birkaç saat sıcak su ve deterjan dolu bir kaba koyabilirsiniz.